„Królowa cukru” – Natalie Baszile

Królowa cukru, Natalie BaszileArkadyjski mit Stanów Zjednoczonych coraz częściej okazuje się tylko marzeniem, które niewiele ma wspólnego z rzeczywistością. Zwłaszcza, gdy się na ten kraj spojrzy z perspektywy człowieka o innym kolorze skóry niż biały. Również Amerykanie próbują znaleźć odpowiedź na pytanie, skąd bierze się problem nietolerancji oraz wykluczenia. Dzięki temu powstają ciekawe książki historyczne, albo takie jak „Królowa cukru”. Powieść jest debiutem Natalie Baszile, absolwentki filologii angielskiej i Afro-American Studies na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles, a także Warren Wilson College MFA Program for Writers. Powieść „Królowa cukru” wywarła spore wrażenie na Oprah Winfrey. Gwiazda amerykańskiej telewizji wypromowała książkę tak skutecznie, że w ciągu dwóch lat od premiery powieści powstał serial, który cieszy się niesłabnącą popularnością. Czytaj dalej

„Słodziutki. Biografia cukru” – Dariusz Kortko, Judyta Watoła

Słodziutki. Biografia cukru, Dariusz Kortko, Judyta WatołaWszyscy uwielbiamy cukier, choć nie zawsze jesteśmy tego świadomi. Kiedy czytałam w dzieciństwie „Przygody Tomka Sawyera”, zaskoczyło mnie, że kiedy główny bohater książki podbierał swojej ciotce cukier, to było traktowane jako straszne wykroczenie. Wprawdzie należę do pokolenia, które również miało ograniczony dostęp do słodyczy, ale każda gospodyni domowa posiadała pewne zapasy cukru. Kiedy więc nachodziła nas ochota na „małe co nieco” wystarczyło poprosić o upieczenie ciasta, czy zrobienie jakiegoś domowego deseru. Jak cukier trafił pod strzechy? Przecież nie znali go starożytni Grecy i Rzymianie. Justyna Watoła i Dariusz Kortko postanowili prześledzić zawrotną karierę cukru. Opowiedzieli o nim w książce „Słodziutki. Biografia cukru”. Czytaj dalej